Oreo Aardbeien Toetjes

En daar ben ik weer met een lekker zoetig recept voor je! Je zou haast denken dat wij thuis tijdens de ramadan alleen maar toetjes naar binnen aan het werken zijn haha. Nee hoor wij vinden het gewoon lekker om na het eten wat lekker zoetigs te eten en na een hele dag vasten heb je dat vind ik ook wel dik verdient! Samen met mijn lieve schoonzusje maakte wij deze overheerlijke Oreo toetjes met stukjes aardbeien en als ik zeg dat dit toetje te lekker voor woorden is, dan is geen een woord gelogen! Nu had ik al een oreo toetje op de blog staan, maar deze variant is ook zo lekker en moest ik gewoon met jullie delen! Het voordeel van een schoonzusje hebben die ook van koken en bakken houdt, is dat ze ook elke keer met wat lekkers aan komt zetten haha. Vergeet zeker niet om een kijkje te nemen op haar instagram pagina Aardbeii_Laten we snel verder gaan naar het recept!

Wat heb je nodig? (6 glazen)

  • 250 ml slagroom
  • 1 etl. poedersuiker
  • zakje klop-fix
  • zakje vanillesuiker
  • 250 gram mascarpone
  • aardbeien
  • 2 pakken oreo koekjes
  • milka chocolade

Bereidingswijze:

  1. Klop de slagroom stijf met de poedersuiker en het zakje klop-fix. Dek de slagroom af en zet het even in de koeling. Tip! Let erop dat je de slagroom niet al te lang mixt, anders krijg je een boter effect en is de  slagroom mislukt.
  2. Voeg het zakje vanillesuiker toe aan de mascarpone en mix het geheel samen tot een glad mengsel dat geen klontjes bevat. Tip! Haal de mascarpone zeker een uur voor bereiden uit de koelkast zodat de mascarpone goed op kamertemperatuur is.
  3. Schep de slagroom bij de mascarpone en vouw de slagroom met behulp van een spatel door de mascarpone heen. Dek de kom af en zet deze even apart.
  4. Maal de oreo koekjes fijn in de keukenmachine en bewaar eventueel wat oreo koekjes voor de garnering.
Glazen vullen
  1. Schep 2 eetlepels van de oreo kruimels in het glad en druk deze ietsjes aan met de achterkant van de lepel. 
  2. Vul een spuitzak met de crème mengsel en spuit bovenop de koekkruimels een mooi laagje van de crème.
  3. Verdeel 2 eetlepels van de  aardbeien stukjes over de crème en druk deze ietsjes aan.
  4. Schep nogmaals twee eetlepels van de oreo kruimels en als laatste spuit je nogmaals een laagje van de crème bovenop en verdeel je weer wat aardbeien stukjes erop.
  5. Rasp met behulp van een aardappelschiller de chocolade in kleine stukjes en garneer hiermee de toetjes.
  6. Snijd de oreo doormidden en garneer hier ook de toetjes mee.
  7. Dek de glazen af met folie en zet deze voor 60 minuten in de koelkast, zodat de toetjes goed kunnen opstijven.

Met simpele drinkglazen kun je deze toetjes ook makkelijk maken, dus je hebt niet perse dessertglazen nodig. Wil je nou dit toetje graag maken, maar liever niet in aparte glazen? Dan kun je dit toetje ook klaarmaken in een ovenschaal of in een bakvorm.

Oh boy dit toetje is echt zonder overdrijven te lekker! De roomachtige crème is zo ontzettend lekker met de frisse aardbeien en de stukjes oreo.

Liefs,
Fatima

11

58 antwoorden
  1. Marjan
    Marjan zegt:

    Ik heb nu al trek!
    Gisteren jouw aardbeien toetje gemaakt, ook super lekker.
    Voor vanavond staat deze alvast op het menu 🙂
    Ik ben het helemaal met je eens dat zo’n zoet toetje na een dag vasten extra lekker is!
    Dankjewel voor het delen xx

    Beantwoorden
  2. Güner
    Güner zegt:

    Lieve Fatima, heb al zoveel recepten van je geprobeerd. Allemaal super lekker. Vandaag heb ik de oreo toetjes gemaakt. Ga ze zo met iftar smullen kan niet wachten😋😋

    Beantwoorden
  3. Yamina
    Yamina zegt:

    Salam fatima

    Jou toetjes zien er overheerlijk uit. Wil ze zo graag uitproberen maar liefst met speculaas want oreo lust ik niet. Kan ik het ook gemaakt worden met speculaas??

    Alvast bedankt en tbarkellah 3lik

    Beantwoorden
    • xfaatje
      xfaatje zegt:

      Alaikoem salaam Yamina,

      Super lief, dankjewel lieverd! Oh jazeker je kunt het toetje ook met speculaas maken hoor. Ik heb zelfs een andere toetje hier op de blog met speculaas. Maar ook dit toetje kan makkelijk met speculaas. Succes en geniet ervan! Xx

      Beantwoorden
  4. Warda
    Warda zegt:

    Beste Fatima,

    Heb je een YouTube kanaal voor al je gerechten of enkel een paar? Ik vroeg me ook af betreft je pannenkoeken.. Welke bloem kan je het beste hiervoor gebruiken.. Tarwe, patent of zelfrijzend bakmeel?

    Groetjes

    Beantwoorden
    • xfaatje
      xfaatje zegt:

      Hallo Warda,

      Over het algemeen probeer ik van elk recept een video op te nemen, maar ivm mijn tijd lukt dit helaas niet altijd. Dus de video’s die er nu opstaan, zijn ook echt de video’s die ik heb tot nu toe. Voor de pannenkoeken gebruik ik zelf altijd patent bloem van de Aldi, Lidl of AH. Succes!

      Beantwoorden
  5. Miss.
    Miss. zegt:

    Ziet er heerlijk uit! Ik ga deze simpele toetjes voor vanavond maken inschallah😍 Met oreo,chocola en aarbeien kan het nooit fout gaan

    Beantwoorden
  6. Busra
    Busra zegt:

    Beste Fatima,

    Ik was iemand die bijna nooit in de keuken kwam waardoor m’n moeder natuurlijk over ging zeuren. Maar sinds ze mij jou website heeft laten zien, ga ik niet uit de keuken ;). Ik ben kort gezegd, dankzij jou bezig in de keuken daarvoor!

    Je video’s zijn super handig, ook de stappenplan op je website is erg duidelijk. Alleen wat ik wat minder vind is dat je in je video’s Engels uitlegd, zou je dat in het Nederlands kunnen doen?

    Liefs,
    Busra

    Beantwoorden
    • xfaatje
      xfaatje zegt:

      Hallo Busra,

      Aah zo leuk dit berichtje! Bedankt voor je super lieve woorden echt super! Ik ben blij dat je alhamdoelilah zoveel aan mijn blog hebt! Nou, in de video’s leg ik het in het Engels uit, zodat de niet Nederlandse volgers het ook kunnen volgen. De recepten op de blog blijven in het Nederlands. Dit is wel eerlijk toch haha? Xx

      Beantwoorden
  7. Mama van 2
    Mama van 2 zegt:

    Hoi Fatima, ten eerste Tbarkelah 3liek! Gister je pizza met gehakt gemaakt (YUMMY) nu wil ik deze toetjes morgen maken voor bezoek. Maar wil ze ruim van te voren maken. Kan dat of gaat de slagroom smelten? Ik hoor het graag van je en keep up the good work want ziet er allemaal heerlijk uit! Kis

    Beantwoorden
    • xfaatje
      xfaatje zegt:

      Hallo Kristine,

      Je kunt Klop-fix vinden bij de Albert Heijn, Jumbo, Plus etc. Klop-fix dient ervoor om slagroom extra stevig te maken en niet te laten inzakken.

      Beantwoorden
  8. Jamila
    Jamila zegt:

    Heb vandaag het toetje gemaakt ziet er heerlijk uit voor straks na maghreb incha allah.xxx bedankt fatima voor het delen v u recepten.

    Beantwoorden
  9. Suheda
    Suheda zegt:

    Heeii,

    Eerst wil ik zeggen, wat heb jij toch een leuke pagina met lekkere recepten!!
    Ik heb vandaag de oreo toetjes gemaakt alleen mijn beslag die was best slap en wat natterig na het wachten. Is dit normaal? Hahaha of heb ik nou iets verkeerds gedaan? Ze zijn nu in de koelkast morgen na iftar ga ik ze proeven ben benieuwd.

    Groetjes.

    Beantwoorden
  10. Seyma
    Seyma zegt:

    Hoi lieve Fa! Ik volg je ook op snapchat. Daar gebruikte je voor dit recept monchou. Dus vroeg me af, wat is lekkerder monchou of mascarpone?

    ♡♡♡

    Beantwoorden
  11. Sultan
    Sultan zegt:

    Ik heb het gisteren ook geprobeerd. Geloof me eerste keer dat ik zoiets lekkers makkelijk heb gemaakt. Mijn neefjes en nichtjes die normaal gesproken dit niet lekker vinden, vonden het heerlijk om te eten. Dankjewel voor het meedelen van je recepten! X

    Beantwoorden
  12. Salima
    Salima zegt:

    DELICIOUS! Ik heb deze gister gemaakt met speculaas, stroopwafel en oreo. Ik heb niet eens een foto kunnen maken haha zo snel gingen ze. Thanks voor je recept!

    Beantwoorden
  13. Ayse
    Ayse zegt:

    Hallo! Als ik de toetjes tot vanavond laat wachten en in de koelkast laat is het dan de bedoeling dat ik ze afdek of maakt dat niet veel uit?

    Beantwoorden
  14. Karima
    Karima zegt:

    Hey schat, ik zie dat he Milka chocolade ook bij de benodigdheden hebt staan. Haha grappig, heb deze haastig gekocht, maar bleek uiteindelijk dat je deze niet hebt gebruikt. Dan maar zo eten hihi.

    Beantwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *