MEXICAANS RIJSTGERECHT MET GARNALEN

Voor door de weeks neig ik zoals vele andere toch wel naar de iets ‘simpele’ recepten, omdat ik op zulke dagen niet alle tijd (en zin) heb om te lang in de keuken te staan. En speciaal voor zulke momenten komt deze Mexicaans rijstgerecht met garnalen heel erg goed van pas! De Mr. in huis (een echte rijstliefhebber) maakt dit gerecht met regelmaat klaar en toen ik zag dat je voor dit lekkere gerecht helemaal niet zoveel ingrediënten nodig hebt, moest ik het recept met jullie delen! In minder dan 30 minuten kan iedereen al aan tafel! Lees meer

BOCADILLO MET GARLIC-SRIRACHA MAYONAISE EN GEGRILDE KIP

Als je weleens in Marokko bent geweest, dan ben je vast en zeker wel bekend met de welbekende Bocadillo. Oftewel een sandwich gevuld met kip, tonijn of vlees. In Marokko is een bocadillo op elke hoek van de straat wel te vinden en iedereen maakt het weer op zijn eigen manier klaar. Maar toch is er één ingrediënt die niet iedereen gebruikt en die voor mij echt een must is in een bocadillo en dan dit belangrijke ingrediënt is zelfgebakken frietjes! Tijdens mijn vakantie in Marokko haalde ik alle boodschappen in huis om vervolgens voor de familie mijn zelfgemaakte bocadillo klaar te maken en een keer raden? Jazeker, het was heerlijk! Lees meer

ROMIGE ITALIAANSE KIP PASTA

Ik vroeg jullie laatst welke hoofdgerecht recepten jullie graag zouden willen terugzien en ik merkte al gauw op dat er een heleboel pasta liefhebbers zijn! Nou is pasta toevallig een van mijn favoriete gerechten, dus ik heb heel wat lekkere pasta recepten voor jullie in petto. Het eerste pasta recept die ik graag met jullie wil delen is deze romige Italiaanse kip pasta die oh zo lekker is! Binnen een halfuur kun je deze lekkere pasta aan je familie voorschotelen! Lees meer

HARIRA (MAROKKAANSE SOEP)

Harira, is zonder twijfel een van mijn favorite soepjes en ik maak het ook best vaak klaar. Nou stond mijn harira recept al online op de blog, maar ik heb er nu ook een handige instructievideo bij opgenomen en deze deel ik graag met je in dit artikel. Maak jij tijdens de ramadan elke dag harira klaar of kies je ook weleens voor een ander soep? Lees meer

AARDAPPELGEHAKT OVENSCHOTEL

Ovenschotels, we kunnen er thuis maar geen genoeg van krijgen! Door de weeks zijn ovenschotels toch wel een van dé gerechten die ik snel kan klaarmaken en er niet al te lang voor in de keuken hoef te staan. Je kunt ovenschotels makkelijk een dag van tevoren klaarmaken, in de koelkast bewaren en als je thuis komt dan hoef je de schotel enkel nog even in de oven te schuiven! Dit ovenschotel recept ga je heel erg lekker vinden en zeker weten vaker klaarmaken! Lees meer

KIP IN ROMIGE CHAMPIGNONSAUS

Dit heerlijk gerecht hebben jullie zonder twijfel wel vaker voorbij zien komen bij mij op social media, want de vraag naar het recept was enorm! Deze heerlijk gebakken malse kip in romige champignonsaus is een favoriet bij ons thuis en verschijnt daarom ook meerdere keren per week bij ons op het menu. Dit simpele gerecht maak je echt binnen een mum van tijd klaar en ik garandeer je dat dit gerecht ook bij jouw thuis een favoriet gaat worden! Lees meer

TURKSE RIJST UIT DE KEUKEN VAN ZARTOINTHEKITCHEN

Turkse rijst is zonder twijfel een van mijn favoriete bijgerechten en als het aan mij ligt eet ik het wel elke dag! Wat ik vooral lekker vind is dat de rijst en de vermicelli worden gebakken in roomboter en hierdoor krijg je dus een heerlijke romige smaak in de rijst! Het recept dat ik altijd gebruik is afkomstig van Zarife van de kookblog Zartointhekitchen en telkens weer smaakt het heerlijk! Neem zeker even een kijkje op de kookblog van Zarife voor heerlijke, Turkse recepten! Lees meer

KROKANTE KIP TORTILLA’S

Ik weet niet hoe het bij jullie zit, maar als het aan ons ligt eten we thuis elke dag wel gevulde tortilla’s! Vooral deze krokante kip tortilla’s zijn zo geweldig lekker en ook nog eens simpel om te maken. Een goed gevulde tortilla met super malse kip in een krokant jasje plus een lekker sausje zal ook jij gegarandeerd vaker klaarmaken na het lezen van dit recept! Lees meer

GEVULDE AUBERGINE MET GEHAKT

Ben je nog aan het uitvogelen wat je vanavond gaat koken? Wat dacht je dan van deze gevulde aubergines met een heerlijke gehaktmengsel! Het is een vrij eenvoudig gerecht waar je niet al te veel ingrediënten nodig en het is ook nog eens erg lekker! Serveer er nog wat rijst bij en je avondmaal is compleet voor vanavond!
Lees meer

TURKSE LINZENSOEP

Een paar weken terug proefde ik bij het lieve nichtje van mijn man zo een lekkere Turkse linzensoep en ik moest en zou haar recept hebben! Nou heb ik haar even lastiggevallen voor haar recept en vanaf het moment dat ik het recept in handen had, heb ik deze linzensoep zo ontzettend vaak gemaakt haha. Deze soep is zo simpel om klaar te maken en de smaak is echt heerlijk! Wafae, super bedankt voor je heerlijke recept en ik weet zeker dat je heel veel mensen hier op de blog gelukkig gaat maken met dit lekkers! Lees meer