Brownie Oreo Cake+Review Nordic Ware bakvorm

Een paar weken terug kreeg ik van fonQ.nl een pakketje toegestuurd met twee leuke producten uit hun webshop. Een van deze producten was een prachtige bakvorm van het merk Nordic Ware. De bakvormen van Nordic Ware heb ik al vaker voorbij zien komen en stonden ook al een tijdje op mijn lijstje. Dus toen ik deze bakvorm thuisgestuurd kreeg was ik natuurlijk erg blij! Naast de bakvorm kreeg ik ook een taartrooster die ook erg handig is voor tijdens het bakken. Afgelopen week bakte ik een brownie cake met Oreo, die zo onwijs lekker was! Jullie weten onderhand wel dat ik een echte chocoladeliefhebber ben, dus zo een chocolade recept moesten jullie wel zien aankomen!

Wil je elke keer als eerste mijn foodvideo’s zien? Abonneer je dan hier op mijn kanaal.

Wat heb je nodig? (10 personen)

  • 350 gram bloem
  • 25 gram cacao
  • zakje bakpoeder
  • 3 eieren
  • 200 gram kristalsuiker
  • zakje vanillesuiker
  • 100 ml zonnebloemolie
  • 100 gram roomboter (gesmolten)
  • 375 ml melk
  • 200 gram pure chocolade
  • 30 gram roomboter
  • 100 gram witte chocolade
  • etl. zonnebloemolie
  • Oreo’s

IMG_7076 IMG_7080

Bereidingswijze:

  1. Breek de eieren in de kom en voeg hier de kristalsuiker en het zakje vanillesuiker aan toe. Mix het geheel samen tot een luchtig, schuimig beslag voor ongeveer 5 minuten.
  2. Giet de zonnebloemolie,  de helft van de melk en de gesmolten roomboter  erbij en meng dit samen.
  3. Zeef de bloem, cacaopoeder en bakpoeder boven de beslagkom en mix de droge ingrediënten voorzichtig door de natte ingrediënten. Giet tijdens het mixen de  rest van de melk erbij en mix dit door het beslag.
  4. Smelt de chocolade samen met de roomboter in een steelpannetje.  Giet dan  de afgekoelde chocolade bij het beslag en mix dit kort door het beslag heen. Hak de oreo’s fijn en spatel deze door het beslag heen. Ik heb ongeveer 4 oreo’s gebruikt voor in het beslag.
  5. Vet de bakvorm in en giet hier het beslag in en strijk het beslag aan de bovenkant even glad. Als je nou niet precies dezelfde vorm hebt, dan kun je natuurlijk ook een andere bakvorm gebruiken. Ik raad je dan aan om een bakvorm te gebruiken met een diameter van 24cm.
  6. Stop de bakvorm  in een voorverwarmde oven 180 graden voor ongeveer 30 minuten.
  7. Wanneer de cake gaar is laat je deze voor 10 minuten in de bakvorm afkoelen en daarna laat je de cake nog eens voor 10 minuten afkoelen op een op een taartrooster. De rooster die ik van Fonq.nl heb ontvangen kwam hier dus mooi goed van pas!
  8. Breek de witte chocolade in een steelpannetje en voeg hier een eetlepel zonnebloemolie bij. Laat de chocolade dan op een zacht vuurtje smelten en blijf ondertussen roeren.
  9. Giet de witte chocolade over de cake heen en garneer de cake eventueel met wat gehakte oreo’s. Inspiratie voor deze cake heb ik te danken aan Lauras Bakery. Zeker eens een kijkje nemen op haar blog!

Veel bakplezier en enjoy!

Nu ik gebruik heb gemaakt van deze bakvorm ben ik echt fan geworden van deze bakvorm! Oké, ik moet eerlijk toegeven dat de bakvorm iets prijziger is misschien wat andere bakvormen, maar geloof mij als ik zeg dan je dan ook zeker wat hebt voor de prijs die je betaald! De bakvormen van Nordic Ware zijn gemaakt van zwaar aluminium en dit zorgt ervoor dat de warmte zicht goed verspreidt en wat ik persoonlijk echt een dikke pluspunt vind, is dat de bakvormen een goede anti aanbaklaag hebben en hierdoor niks blijft plakken aan de bodem en aan de randen! Dus zeker je geld waard.

Wil je nou ook zo’n mooie bakvorm hebben? Bestel deze dan hier.

 IMG_7225

104 antwoorden
  1. Fatima
    Fatima zegt:

    Salaam wa aleikoum Faatje,

    Masha Allah ziet er prachtig uit. Is de vorm zoals op de foto of heb je het zelf zo mooi gesneden en gepresenteerd?

    Groetjes,

    Beantwoorden
    • xfaatje
      xfaatje zegt:

      Hallo Fatima,

      Allah ibarkfiek! De vorm ziet er precies uit zoals de cake. Dus ik heb zelf niks gesneden of wat dan ook haha. Ik zal even een foto van de bakvorm erbij zetten, dan is het iets duidelijker. xx

      Beantwoorden
    • xfaatje
      xfaatje zegt:

      Hallo Jihane,

      Haha nou ik kan je vertellen dat de HAPPEN(ik heb er zoveel meer genomen haha) erg lekker waren. InschAllah maak je het zelf en kun je het ook proeven. Xx

      Beantwoorden
  2. Renee
    Renee zegt:

    Brownie cake met oreo

    Op de foto staat vanillesuiker en in de bereidingwijze ook
    Maar niet in de lijst met wat er nodig is om de cake te maken wel of niet gebruiken
    Mvg

    Beantwoorden
  3. Siham
    Siham zegt:

    Oh Faat wat doe je ons aan haha! Mijn dieet zal je niet dankbaar zijn, maar ik jou wel! Dit ga ik eens uitproberen, dankjeee…

    Beantwoorden
  4. Tahmina
    Tahmina zegt:

    Hallo,
    Ik volg stiekem hihi je blog al een tijdje (vannuit Duitsland) en heb meeste van je gebakken gemaakt allemaal gelukt 🙂 ik vind het heel duidelijk en makkelijk hoe je alles uitlegt. Ik van de week zeker deze ook proberen. Dank je wel, vind je superrrr

    Beantwoorden
  5. fatima
    fatima zegt:

    Salam Faatje,wat doe je mij aan schat ik probeer juist te vermageren,maar toch ga ik het maken en zo snel moegelijk ook het ziet er zo lekker uit
    tbark Allah 3lik je hebt goude handjes.

    Beantwoorden
    • xfaatje
      xfaatje zegt:

      Hallo Fatima,

      Allereerst Allah ibarkfiek lieverd! Haha ik begrijp je wel hoor haha. Dit is niet echt een ideaal recept als je gezond bezig wilt zijn, maar ach af en toe mag het wel hoor :p

      Beantwoorden
  6. Fatima
    Fatima zegt:

    Salaam Faatje, ten eerste tbarkAllah 3liek. Zag laatst op Facebook een aantal dames klagen over de bakvorm dat de cake er niet uitkomt, en dat ze alles hebben geprobeerd. Dat probleem ondervind jij niet? Want ik wou het bestellen. Maar ik dacht als de cake er niet uitkomt, hoe mooi het ook is, dan vind ik het niet waard. Bij sommige is het trouwens zelfs de eerste keer wel gelukt daarna niet meer. Is het je eerste keer dat je de bakvorm gebruikt?

    Beantwoorden
    • xfaatje
      xfaatje zegt:

      Salaam alaikoem Fatima,

      Allah ibarkfiek lieverd! Nou ik zal het je even uitleggen meis. In het begin dacht ik ook ‘’oh als de cake maar niet blijft plakken’’ want je hebt in de vorm allemaal van die hoekjes haha. Maar echt als je bakspray gebruikt dan kan dit gewoon niet verkeerd gaan! En los van de bakspray is dit gewoon echt een bakvorm van goed kwaliteit die niet plakt. Het lijkt mij sterk dat als ik deze vorm nog een keer probeer de cake opeens blijft plakken. Ik zou zeggen gewoon goed de vorm invetten en nadat de cake de oven uitkomt even laten afkoelen voor 10 minuten en dan kan het niet verkeerd gaan meid. Als je nog vragen hebt, dan hoor ik het graag xx

      Beantwoorden
    • Ingvild
      Ingvild zegt:

      Salaam Fatima, ik heb deze vorm ook al een tijdje en gaat iedere keer goed. Gebruik ook een bakspray en laat de cake ca 10 minuten afkoelen in de vorm. Ik heb ‘m van Kookpunt.nl en heb er geen spijt van !

      Beantwoorden
      • xfaatje
        xfaatje zegt:

        Alaikoem salaam Ingvild,

        Ik sluit me helemaal bij je aan! Echt een top bakvorm van goed kwaliteit. Ik ben er zelf ook nog super tevreden over hihi.

  7. Senem
    Senem zegt:

    Hoi Faatje,

    Ik volg je nu al een tijdje, heb een aantal recepten al uitgeprobeert en ze zijn allemaal goed gelukt! Ik vind dat je het echt super doet! Ik heb een vraagje, hier in huis lusten wij geen pure chocolade proef je het pure terug in de cake of valt dat wel mee?

    Groet,
    Senem

    Beantwoorden
      • Umm isra
        Umm isra zegt:

        Ik heb een keer gelezen dat melk chocolade de cake kan laten inzakken en pure chocolade niet?? Niet waar??

  8. Rana
    Rana zegt:

    Hallo Faatje,
    Wat mij zo nieuwschierig maakt is dat je in je verhaal zet dat je de bakvorm gekregen hebt, heb je het zomaar gekregen? of was het een bestelling geweest.
    Groeten

    Beantwoorden
  9. Halima
    Halima zegt:

    hoi 🙂

    ik heb een vraagje,
    ik heb geen tulbandvorm thuis, maar wel een vierkante bakblik voor brownies,
    kan ik het ook daarin maken?
    Als het kan, moet ik dan wat veranderen aan de hoeveelheden van de ingrediënten?
    De cake ziet er heerlijk uit!!

    groetjes,
    Halima

    Beantwoorden
  10. naida
    naida zegt:

    Hai faatje,ook ik heb hem vandaag geprobeerd te maken..maar helaas alles behalve cake!! Heb hem zelfs meer dan Un uur laten baken en toch niet gekookt!! Ik heb alles stap voor stap gedaan! Zucht…

    Beantwoorden
    • xfaatje
      xfaatje zegt:

      Hallo Naida,

      Oh dat is vervelend! Wat is er precies verkeerd gegaan dan? Hoe zag het beslag eruit? En waar ging het precies verkeerd? Ik hoor het graag van je, zodat ik je kan helpen Xx

      Beantwoorden
  11. Chaima Ela
    Chaima Ela zegt:

    Hey faatje,
    ik wou even zeggen heeel erg bedankt voor de recepten met videos alles wat ik maak met videos lukt.
    heel erg bedankt door jou heb ik leren koken.

    groeten Chaim

    Beantwoorden
      • xfaatje
        xfaatje zegt:

        Hallo Umm Isra,

        Jawel hoor je kunt het proberen. Ik heb het zelf nog nooit gedaan, dus durf je niet te zeggen of dit lekker is. Maar ik weet wel dat Bona lekker smaakt i.p.v. margarine bijvoorbeeld.

  12. Siham
    Siham zegt:

    Hoi Fatima een vraagje, kan ik deze cake ook alvast maken voor morgen? zo ja moet ik hem dan in de koelkast bewaren of gewoon o kamertemperatuur? x

    Beantwoorden
  13. Umm isra
    Umm isra zegt:

    Haha sorry misschien een domme vraag maar wil hem maken en wil niet twijfelen.. maar die witte chocolade die je laat smelten in een bakje boven water toch??
    En de pure chocolade met roomboter niet boven water en kan ik ook hier gwn bona gebruiken?

    Beantwoorden
    • xfaatje
      xfaatje zegt:

      Hallo Umm Isra,

      Is geen domme vraag hoor haha! De witte chocolade laat ik gewoon in een steelpannetje smelten samen met de boter op zacht vuur. Dus het hoeft niet boven water, maar dat kan ook hoor. En voor de pure chocolade doe ik precies hetzelfde, dus ook niet boven water. En ja hoor je kunt bona gebruiken. Succes! x

      Beantwoorden
  14. Sal
    Sal zegt:

    Salaam Fatima.

    Ik heb een vraagje: ik heb deze cake nu 2x gemaakt maar mn beslag blijft nat van binnen. Na 30 min is ie niet gaar en na 60 min is ie in het midden nog aan de natte kant. Wat doe ik fout? Hoop egt op een reactie. Barak Allahoe fiek.

    En mijn complimenten voor alle recepten. Heb al heel wat uitgeprobeerd en dat slaagde wel.
    Ga zo door!!

    Xx

    Beantwoorden
    • xfaatje
      xfaatje zegt:

      Salaam alaikoem Sal,

      Als de cake alsnog nat blijft, dan raad ik je aan om na 40 minuten een stuk aluminiumfolie op de cake te leggen. Hierdoor zal de binnenkant verder bakken, maar zal de cake niet meer verder bakken(kleuren) aan de buitenkant. InschAllah lukt het je de volgende keer perfect! Heb je nog wel lekker van de cake kunnen eten? Xx

      Beantwoorden
  15. Mel
    Mel zegt:

    Hoi

    Een heel stomme vraag, maar ik vroeg me af welke ovenstand je gebruikt voor het bakken van een cake? Ik weet namelijk nooit wat het beste is. Gebruik ik best diegene met een streepje boven aan en onderaan of dat ventilatievormpje (hetelucht denk ik dat het heet?). Of de combinatie van beide, heb op mijn oven namelijk ook de stand met twee streepjes en een ventilator in het midden.

    Alvast bedankt voor je antwoord!!

    Beantwoorden
    • xfaatje
      xfaatje zegt:

      Hallo Mel,

      Is helemaal geen stomme vraag hoor hihi. Voor het bakken van een cake gebruik ik echt nooit de hetelucht fucntie! Ik gebruik altijd de boven en onderstand van de oven(dus de twee streepjes onder elkaar) en de temperatuur zet ik altijd op 180 graden.

      Ik hoop dat het zo duidelijk is en als je nog vragen hebt, dan hoor ik het uiteraard graag! Xx

      Beantwoorden
  16. Havin
    Havin zegt:

    Heey

    Cake ziet er super lekker uit ga hem zo voor de eerste keer proberen! Maar ik had een vraagje: met je gezouten of ongezouten roomboter gebruiken ik weet namelijk niet wat het beste is voor een cake

    Beantwoorden
  17. Havin
    Havin zegt:

    Heey

    Cake ziet er super lekker uit ga hem zo voor de eerste keer proberen! Maar ik had een vraagje: moet je gezouten of ongezouten roomboter gebruiken ik weet namelijk niet wat het beste is voor een cake

    Beantwoorden
  18. Meid
    Meid zegt:

    Salaamoualaykom kan het ook met een bakvorm van 26 cm of moet ik het recept dan met 1/3 vermeerderen? Ik ben van plan de cake vandaag te maken hoop dat je snel tijd hebt om hierop te reageren

    Beantwoorden
      • Amina
        Amina zegt:

        Selaam Fatima, mascha allah ziet er prachtig uit.
        Ik heb een vorm van 25 bij 25 moet ik dan ook verdubbelrn? Zo ja hoeveel is 1/3 dan want rekenen is niet mijn sterkste kant:)

      • xfaatje
        xfaatje zegt:

        Alaikoem salaam Amina, Als je een vorm hebt van 25 cm dan hoef je niks te verdubbelen. Je kunt gewoon het recept aanhouden Xx

  19. Hass
    Hass zegt:

    Hoii Fatima,

    Super lekkere cake, binnenkort even maken. Maar heb een vraagje geen betrekking op de cake. Maar waar heb je die leuke maatbekers gekocht 🙈 Ben gek op keukenspullen😬

    Dank je!

    Beantwoorden
  20. Maria.H
    Maria.H zegt:

    Salaam maylikoum Fatima,

    Ik Had een vraagje kan het ook maïsolie gebruiken of enkel zonnebloem olie ?

    Ik heb zo zin in om het te maken 😍🙈

    Grtjs Maria😘

    Beantwoorden
    • Maria.H
      Maria.H zegt:

      Ik heb al 2 keer uitgeprobeerd. Het was echt overheerlijk😍😋👌

      En nu heb ik echt enorm zin in😔
      Maar helaas k heb alleen maïsolie in t huis

      Beantwoorden
      • Maria.H
        Maria.H zegt:

        Dat is geen probleem hoor😊

        Ik heb het geprobeerd met maisolie. Het smaakt eve lekker 😋👌

        En dank je xx

      • xfaatje
        xfaatje zegt:

        Ah kijk eens aan! Nu weet ik dat ook voor het geval ik een keer geen zonebloemolie in huis heb hihi. Ben blij dat het heeft gesmaakt meid!

  21. Hindje
    Hindje zegt:

    ASSALAAM alejkoum lieve Fatima,

    Ten aller eerst moge Allah jouw daden met het beste belonen. Ik heb veel met mijn familie en vrienden van je recepten genoten en zelf veel geleerd.

    Mag ik in dit recept de hoeveelheid gesmolten pure chocolade vermeerderen dus 350 gr of zelfs 700 gr ipv van 200 zonder dat er wat aan de structuur veranderd. Ik ben namelijk een chocolade gek en vind het lekker wanneer chocolade cakes machtig zijn .

    Beantwoorden
  22. Sour
    Sour zegt:

    Salam Fatima,

    Ik moet je zeggen mijn moeder vind jou niet meer zo leuk hoor ze word gek van mij in de keuken hahahaha.
    Ongeveer alles wat je op je blog hebt staan heb ik gemaakt en ik moet je zeggen ik ben verliefd op je recepten (heb je een aantal foto’s gestuurd op snap).
    Geeeeeeeeen idee wat ik zonder jou had gemoeten. Wollah Fatima ik ken je niet persoonlijk maar ik mag jou zo graag en ik hou van jou echt waar. Ik volg je al een hele lange tijd en je bent Tbark’Allah zo creatief zo lief en zo een goede vrouw Masha’Allah zoveel respect voor jou echt waar. Bedankt voor alle recepten die je met ons deelt. Moge Allah jou in sha Allah beschermen tegen die ogen en jouw prachtige gouden handjes behouden. Ook wens ik je heeeeeeel veeeeeeel geluk, gezondheid en liefde toe samen met Kamal!!!!!

    Nou dat moest ik even kwijt hoor hahaha ik hoop nog zoveel meer te zien en te leren van jou!!

    Nu ben ik stil hoor bedankt Faat zoveel liefde van een trouwe volger ♥

    Beantwoorden
    • Fatima El Irari
      Fatima El Irari zegt:

      Alaikoem salaam Sour,

      Wat een super LIEF berichtje zeg! Ik kan hier dus echt emotioneel van worden haha! En wat betreft je mama, sorry mama van Sour! Maar ik begrijp het helemaal hoor, mijn moeder werd namelijk soms ook helemaal gek van me haha! Heel erg bedankt lieve schat en ik doe het echt met alle liefde! Vooral als ik zulke lieve berichtjes zoals deze ontvang, weet ik weer waar ik het allemaal voor doe. Bedankt lieve schat en Allahoema ameen inschallah! Je mag mij altijd berichten voor vragen of wat dan ook he!

      Liefs,
      Fatima

      Beantwoorden
      • Sour
        Sour zegt:

        Aawh echt je bent een topper Allahoumabareek lieve schat!! Shoukrane ik zal je zeker berichten in Sha Allah mocht ik vragen hebben of dergelijke!

        Dikke knuffel 🖤

  23. Khadija
    Khadija zegt:

    Salaam!

    Wat ziet dat er heerlijk uit ma shaa Allah! En klinkt echt zo lekker, tbarkellah 3liek!
    Ik wil em zometeen maken voor mijn bezoek, ik wil het in een tulband vorm doen, moet ik de ingrediënten dan aanpassen?

    Groetjes Khadija

    Beantwoorden
  24. Naima
    Naima zegt:

    Hallo ik ben Naima en ik heb wat vraagjes?.. 😂
    Die bakspray Kun je dat ook vervangen door iets anders? ❤️
    Welke cacao poeder gebruik je want in sommige winkels zijn er verschillende! ❤️

    En tbark’Allah je kan kei goed koken (bakken) had ik maar je Goude handjes 😻

    Liefs Naima

    Beantwoorden
    • Fatima El Irari
      Fatima El Irari zegt:

      Hallo Naima,

      Ja hoor je kunt de bakspray vervangen door zonnebloemolie. Ik haal de cacaopoeder altijd bij de Albert Heijn(deze staat bij de koffie) Allah ibarkfiek lieve schat! Gewoon blijven oefenen en dan komt het helemaal goed!

      Liefs,
      Fatima

      Beantwoorden
  25. Naima Bougrea
    Naima Bougrea zegt:

    Hey het is hier met Naima, ik heb paar vraagjes?.. 💗
    Kun je die bakspray vervangen door iets anders?
    En die cacao poeder welke gebruik je want er bestaan kei veel cacao poeder’s.. ❤️

    En tbark’Allah je kan kei goed koken (bakken) had ik maar je Goude handjes.. ✨😂

    Liefs Naima

    Beantwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *