DSCN4487

Rode Bieten Salade

Wat heb je nodig?

  • rode bieten, voorgekookt
  • rode ui
  • mais
  • paprika naar keuze
  • olijven
  • citroen
  • azijn
  • etl. zonnebloemolie
  • peper en zout

Bereidingswijze:

  1. Snijd de rode bieten in blokjes en leg deze in een ruime kom.
  2. Snipper het rode ui, snijd de paprika in kleine blokjes en voeg deze toe aan de rode bieten.
  3. Snijd de olijven in plakjes en voeg deze samen met de mais toe in de kom.
  4. Snijd de peterselie fijn en strooi deze over de gehele salade.
  5. Pers een halve citroen erbij en giet een scheutje azijn erbij.
  6. Giet de zonnebloemolie erbij en breng geheel op smaak met peper en zout.
  7. Meng samen en dien de salade lekker koud op.

Pictures

Pictures1

Super simpel om te maken en erg lekker om te eten!

Serveertip: je kunt oneindig veel variëren met de rode bieten salade. Wat ik erg lekker vind is om fetakaas toe te voegen aan de salade en zo kun je van alles toevoegen wat je zelf lekker vindt!

Liefs,
Fatima
 

 

 

18 antwoorden
  1. Batul
    Batul zegt:

    hee! ziet er echt super lekker uit, ik ga ze vandaag uitproberen 🙂 ik heb nog een vraagje; kan ik inplaats van de gele M&M zakje ook de bruine of blauwe pakken (zonder noten) ?

    Beantwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *