Gebakken Donuts

Heerlijke donuts zonder dat je ze hoeft te frituren. Deze gebakken donuts hebben een cake structuur en zijn zo verslavend lekker! Je kunt natuurlijk wel raden dat de donuts binnen een klap allemaal op waren, dat is tenslotte het moeilijkste aan heel dit recept. Er namelijk voor zorgen dat je de donuts nadat ze de oven uitkomen niet allemaal in een keer naar binnen werkt!

Wil je elke keer als eerste mijn foodvideo’s zien? Abonneer je dan hier op mijn kanaal!

Wat heb je nodig?(15 donuts)

  • 100 gr. kristalsuiker
  • zakje vanillesuiker
  • 2 eieren
  • 100 ml zonnebloemolie
  • 100 gr. bloem
  • 1 thl. bakpoeder
  • 2 etl. melk
  • witte chocolade
  • versiersel

Bereidingswijze:

  1. Mix in de beslagkom de eieren samen met de kristalsuiker en de vanillesuiker lekker romig, tot een lichtgeel mengsel.
  2. Giet de zonnebloemolie er dan bij en mix dit nog even door het beslag heen.
  3. Mix de bakpoeder samen met de bloem, voeg dit geheel toe in de kom en mix samen totdat de droge ingrediënten zijn opgenomen in het beslag.
  4. Giet de melk er dan bij en mix het voorzichtig nog even samen tot een vloeibaar beslag.
  5. Ga met de spatel nog even lang de zijkanten van de kom en roer nog even door het beslag heen.
  6. Vet de donut bakblik in met een laagje olie.
  7. Vul een diepvrieszak of een spuitzak met het beslag en spuit voorzichtig het beslag in de vormpjes.
  8. Bak de donuts in een voorverwarmde oven op 180 graden voor ongeveer 20 minuten mooi goudbruin. Wanneer de donuts gaar zijn verwijder je ze uit de vorm en laat je de donuts geheel afkoelen.
  9. Dompel de donuts in gesmolten chocolade naar keuze en versier deze naar wens.
  10. Zet de donuts voor 10 minuten in de koelkast, zodat de chocolade hard kan worden.

Super simpel om te maken en de smaak is echt te lekker! Deze lekkere cake donuts zijn ideaal voor bijvoorbeeld een traktatie en eigenlijk zijn ze voor elk gelegenheid wel een goed idee!

De donutvorm kocht ik een paar weken terug bij de Wibra, maar je kunt deze ook online hier bestellen.

Liefs,
FatimaIMG_5549 (2)

 

26 antwoorden
  1. Silma
    Silma zegt:

    Fatima, als ik meer wil maken dan kan ik het recept toch verdubbelen? Super lekker en mooi ziet het eruit, dankje!

    Liefs Neila

    Beantwoorden
  2. Mina
    Mina zegt:

    Dat ziet er heerlijk uit, maar hoeveel eieren gebruik je?
    Staat niet vermeld. En hoe zien je bakvormpjes eruit en van waar?
    Groetjes!
    X

    Beantwoorden
  3. Mirjam
    Mirjam zegt:

    Hey, ziet er super lekker uit!! Zat te wachten op dit recept haha. Maar ik had een vraagje. Moet je perse een donut bakvorm gebruiken. Want heb die thuis niet en waar ik woon verkopen ze die niet:/

    Beantwoorden
  4. Sumeyye
    Sumeyye zegt:

    Hem Fatima ziet er weer jammie uit 😉 ik volg je al heel lang. En ik maak altijd jou recepten. Want ze slagen altijd!! Ik had je gemaild maar heb nog geen antwoord gekregen. Zou je het ook leuk vinden om naar ons event te komen? Groetjes NourShoppingFest

    Beantwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *