IMG_7283

Bloemkool Kroketjes uit de Homie Airfryer

Sinds een paar dagen staat in onze keuken de handige Homie Airfryer. In de tussentijd heb ik er al heel wat lekkers in klaargemaakt en een van dit lekkers zijn deze bloemkool kroketjes die jullie wellicht vaker voorbij hebben zien komen op snapchat. Het recept is van mijn lieve moeder en zij frituurt normaal gesproken de bloemkool kroketjes in olie, maar nu was ik wel benieuwd hoe ze zouden smaken uit de Airfryer. Nou ik kan niet anders zeggen, dan dat ik onwijs blij ben met de airfryer en met dit recept! De bloemkool kroketjes zijn er zo onwijs lekker en vooral erg krokant uitgekomen en grote pluspunt voor mij is, dat  je letterlijk geen een druppel olie nodig hebt om ze klaar te maken. Lees meer

img_8383

Doritos Kip Bites

Ik heb serieus een ernstige zwakte voor krokant snacks en ik eet dit misschien nog liever dan chocolade, ja echt waar! Ik maak zo nu en dan de krokante kipburgers die gepaneerd zijn met cornflakes, maar nu heb ik zelf nog nooit Doritos gebruikt als paneer methode en dit moest ik maar eens snel gaan doen. Een keer raden wat Fatima gisteren dus heeft gedaan? Oh my food, ik maakte gisteren deze Doritos kip bites en nomnomnom! Ik begrijp serieus niet waarom het zolang heeft geduurd voordat ik de cornflakes eens vervagende door Doritos, want echt waar dit is veel lekkerder en binnen een mum van tijd op! Ik denk dat ik de cornflakes vanaf nu maar moet teleurstellen en mij aansluit bij de Doritos! Ben ik even blij dat Doritos nog vele andere lekkere smaken heeft, die nog allemaal op mij aan het wachten zijn! Lees meer

IMG_13172

Vis loempia’s

Ik heb denk ik zoals vele een paar gerechten/hapjes die bij mij absoluut op nummer 1 staan. Een daarvan zijn de loempia’s. Serieus ik ben hier zo dol op en kaar er makkelijk een paar naar binnen werken haha. Vooral de vis loempia’s vind ik erg lekker! Een lekkere krokante loempia die aan de binnenkant rijkgevuld is met groenten en vlees.

Ook deze visloempia’s konden niet missen tijdens de ramadan, daarom heb ik van te voren een aantal loempia’s klaargemaakt en deze in de diepvries bewaard. Hier ben ik erg blij mee, want door het editen van de video heb ik erge trek gekregen in deze loempia’s haha! Lees snel verder voor het recept! Lees meer

IMG_6166

Aardappelburgers

Vandaag deel ik deze waanzinnig lekkere krokante Aardappelburger recept met jullie! Ik kan je al  verklappen dat deze aardappelburgers echt super crunchy zij en dat je bij elke hap de krokante korst kunt horen kraken haha! Vooral nu tijdens de Ramadan is het erg handig om deze burgers op voorhand te maken en voor de iftar nog even snel af te bakken. Dit recept is voor ons thuis sowieso een blijver!     Lees meer

IMG_80177

Groenteburgers

Wat heb je nodig? (16 stuks)

  • 1 courgette
  • 3 wortels
  • 1 ui
  • 1 hete peper
  • 1 citroen
  • Peterselie Lees meer
IMG_22632

Aardappel Tonijn Kroketten

Wat heb je nodig? (30 stuks)

6 aardappelen

  • 1 groene paprika
  • 1 ui
  • 1 wortel
  • doperwten
  • peterselie(handjevol)
  • 1 ei Lees meer
nasiballen6-640x430

Kip Nasiballetjes

Wat heb je nodig? (45 stuks)

  • 1 ui
  • groene en rode paprika
  • 300 gr. kipfilet
  • 50 ml water Lees meer
IMG_90055

Provençaalse Aardappelpartjes

Wat heb je nodig? (4 personen)

  • 5 aardappelen 
  • 2 eetlepel zonnebloemolie 
  • Theelepel paprikapoeder 
  • Theelepel gedroogde rozemarijn 
  • Halve theelepel peper 
  • Theelepel zout  Lees meer