Vegetarische Aardappelschotel

Ovenschotels zijn altijd al een van mijn lieveling gerechten geweest. Dit puur om het feit dat je er van alles in kunt gooien en het eigenlijk altijd wel lekker smaakt! Deze aardappelschotel maak ik nu al jaren klaar en nog steeds is deze erg populair hier in huis. Deze aardappelschotel bevat geen vlees of vis en persoonlijk vind ik dit zo nu en dan ook wel erg lekker! Maar je kunt er natuurlijk altijd vlees of vis aan toevoegen als je dat lekker vindt. Laat ik jullie maar eens meenemen naar het recept, zodat je dit lekkers ook zelf kunt gaan maken!

Lees meer

Visburgers met Ravigottesaus

Een paar maanden geleden deelde ik een kipburger recept met jullie en dit was en is nog steeds zo een hit, dat ik ook dit recept van de visburgers met jullie moet delen! Ik ben echt dol op vis en vooral op gebakken vis. Dus een combinatie van gebakken vis op een burger kan dan niet ontbreken. Ik maakte deze visburgers afgelopen weekend en deze pakte verrassend lekker uit. Ik serveerde deze visburgers met een lekker frisse ravigotesaus die  je ook simpel zelf kunt maken. Je kunt natuurlijk al raden dat de visburgers binnen een mum van tijd op waren haha! Ik denk dat dit recept net zoals de kipburgers ook erg in de smaak zal vallen bij jullie, dus Lets get cooking!!   Lees meer

Pizza met kip en groenten

Een van mijn lieveling gerechten/snack is toch wel een rijkelijk belegde pizza met kip en groenten! Ik ben op zijn tijd echt dol op pizza en het liefst maak ik deze zelf. Puur om het feit omdat je dan zelf kunt kiezen wat je op de pizza legt plus vind ik pizza bakken altijd een leuke bezigheid haha. Laatst maakte ik op een zondag deze pizza belegd met zoetzure kip en groenten. Nou bak ik wel vaker zelf pizza, maar deze combinatie maakte ik voor het eerst en ik moet je zeggen dat wij hier zo van hebben gesmuld! De combinatie van kip in een zoetzuur sausje is zo onwijs lekker! Wat wil je nog meer op een relaxte zondag? Lees meer

Champignonsoep

Soep is een van ons favoriete hoofdgerechten hier in huis. Wanneer ik soep maak, maak ik altijd gelijk een volle pan die ik de volgende dag weer lekker kan opwarmen. Van de week kocht ik een zak vol verse champignons op de markt, dus de keus was al snel gemaakt. Zelf ben ik echt dol op champignons en het liefst verwerk ik ze in elk gerecht haha. Deze romige champignonsoep is eigenlijk vrij simpel om te maken, maar oh zo lekker! Deze champignonsoep is niet waterig, maar lekkere romig en vol van smaak. Lees meer

Oosterse wokgerecht met kip

Het is weer tijd voor een simpele, maar vooral lekkere maaltijd. Dit keer laat ik jullie zien hoe je een lekker Oosterse wokgerecht klaarmaakt met kip en lekker veel groenten. We gebruiken voor dit recept geen woksaus uit een potje, maar dit keer gaan we zelf een lekker zoet zuur sausje maken! Dit gerecht hebben je echt in een paar minuten op tafel getoverd en de smaak is overheerlijk, trust me!

Lees meer

Aardappeltaart met gehakt (+Video)

Ben je nog aan het uitvogelen wat je vanavond gaat eten? Misschien is deze aardappeltaart met gehakt iets voor jou. Ik maakte deze aardappeltaart gevuld met gehakt en groenten afgelopen week en wat was dit lekker! Dit gerecht maakt mijn moeder al jaren, maar ik heb het dit keer ietsjes aangepast en de smaak is echt heerlijk! Je hebt niet veel ingrediënten nodig  voor dit recept en je bent zo klaar met de voorbereidingen. Waag jij je ook eens aan dit recept? Geloof me je zult er geen spijt van krijgen!
Lees meer

Aubergine-gehakt ovenschotel (+Video)

Vandaag deel ik het  recept met jullie van een aubergine, gehakt ovenschotel. Ovenschotels vind ik altijd erg lekker en de volgende dag smaakt het nog lekkerder! Deze ovenschotel maakte ik van het weekend en oh wat was die lekker! De gebakken aubergine met de tomatensaus en het gemarineerde gehakt zijn zo’n lekkere combinatie. Je bent misschien eventjes bezig met de voorbereidingen, maar zodra alles in de ovenschaal zit hoef je het enkel nog voor een paar minuten in de oven te schuiven. Maak jij binnenkort ook deze ovenschotel?

Lees meer

Noedels met garnalen in zoetzure saus

Vandaag laat ik jullie zien hoe je een lekkere wokmaaltijd kan klaarmaken. Dit is echt het ideale gerecht als je niet veel tijd hebt om te koken, maar toch wel lekker wilt eten. Lekker veel groenten met heerlijke knapperige garnalen in een zoetzuur sausje. Simpel klaar te maken en vooral erg lekker! Ga jij dit wok recept binnenkort ook eens uitproberen? Lees meer

Vegetarische mini pizza’s

Laatst kreeg ik een verzoek of ik een keer een vegetarisch recept wilde delen op de blog en laat ik nou zelf een vegetarisch gerecht op zijn tijd erg lekker vinden. Dit keer heb ik gekozen voor een vegetarische pizza recept. Pizza is voor mij altijd een goed idee en vooral een zelfgemaakte valt altijd in de smaak. We hebben heerlijk gesmuld van deze mini pizza’s en de helft thuis had niet eens door dat er geen vlees/vis op zat haha. Kijken jullie mee naar het recept?

Lees meer

Kipburgers

Gisteren stonden deze heerlijke kipburgers op onze ramadantafel en ze waren zoals jullie misschien wel kunnen raden heerlijk! Het gevolg is nu wel dat ze thuis elke avond de kipburgers eisen, dit is dus het risico haha! Het is een super simpel receptje en het resultaat is zonder overdrijven te lekker! Ik vind zelf fastfood maken veel leuker en naar mijn mening is het ook nog eens veel lekkerder. Oh ja laat ik vooral niet het sausje vergeten die je ook simpel zelf maakt om bij de burgers te serveren, te lekker gewoon!

Lees meer