IMG_1368

Worstenbroodjes

Worstenbroodjes gaan er bij ons thuis altijd wel in! Een tijdje terug bakte ik deze worstenbroodjes voor bij de soep en ik kon niet wachten om het recept met jullie te delen, want ze zijn te lekker! De worstenbroodjes zijn lekker zacht en geloof ook het deeg is niet moeilijk om te maken! Lees meer

IMG_3177

Bananenbrood met Noten

Sinds een paar dagen is er een nieuwe categorie Bewust&Lekker bijgekomen op de blog en dit vraagt natuurlijk om gezonde, maar vooral lekkere recepten. Ik heb mij voorgenomen om ook wat meer gezonde recepten met jullie te delen op de blog en ik begin met het delen van dit onwijs lekkere bananenbrood recept! Deze bananenbrood heeft een lekkere cake structuur en is gevuld met lekker veel noten. Het bananenbrood is voor mij het ideale gezonde tussendoortje voor elke dag! Lees meer

IMG_7970 (3)

Batbots met Tonijn

Wanneer ik batbot hoor moet ik op de een of andere manier direct aan de Ramadan denken. Dit komt waarschijnlijk doordat wij thuis vaak batbot klaarmaken tijdens de ramadan. De gehakt batbot en de gevulde batbots kennen jullie onderhand al van mij, maar deze lekker tonijn batbot hebben jullie hier op de blog nog niet voorbij zien komen. Ik kan je nu al vertellen dat je voor een grote keus gaat staan, maak je nou de gehakt batbots of gaat je keus toch uit naar deze heerlijke tonijn batbots? Beide batbot recepten zijn heerlijk, maar ik raad je toch eens aan deze variant ook eens te proberen!

Lees meer

IMG_7537

Zachte Melkbroodjes

Ben jij ook zo dol op lekkere zachte melkbroodjes? Dan heb ik bij deze een simpel recept voor je voor de aller zachtste broodjes ooit! Deze melkbroodjes blijven zelfs na twee dagen nog erg zacht en luchtig, ideaal dus! Het makkelijke aan deze broodjes is dat je ze op voorhand kunt bakken en ze makkelijk kunt invriezen voor de gehele werkweek. Wij hebben er in ieder geval lekker van genoten en ik kan niet wachten om snel weer wat van deze lekkere broodjes te bakken! Lees meer

Van @lfsodfsdf - recept: fdsfd

Gehakt Broodjes

Het bakken van broodjes is iets wat ik heel graag doe en dat is ook de reden waarom je hier op de blog ook vele brood recepten tegenkomt haha. Deze zachte gevulde gehaktbroodjes maak ik al sinds jaren en ze blijven een favoriet hier thuis. De broodjes doen het erg goed met een kommetje soep erbij en daarom worden ze thuis vaak klaargemaakt tijdens de ramadan, maar ook voor het avondeten zijn ze heerlijk! Heb jij je wel eens gewaagd om zelf broodjes klaar te maken? Zo niet, dan stuur ik je bij deze direct de keuken in om wat harten te veroveren met dit recept! Lees meer

img_8715

Marokkaans brood(Khobz)

Ik heb weer een typisch traditioneel Marokkaans recept voor jullie klaarstaan! Brood is erg belangrijk in de Marokkaanse keuken, omdat je eigenlijk bijna bij elk gerecht wel brood serveert. Brood vervangt als het ware de mes en vork, zodat je lekker kunt soppen in de saus van het gerecht haha. In de Marokkaanse keuken bestaan er zoveel verschillende brood varianten, maar toch is de Khobz(staat voor brood) het meest eenvoudige recept en eigenlijk ook wel het populairste. Dit standaard brood recept wordt door ons in de familie vaak gebruikt om brood te bakken wanneer er een lekkere tajine op het vuur staat of wanneer we kippetjes uit de oven eten. Ik moet wel eerlijk toegeven dat ik zelf veel te weinig brood bak, terwijl dit zoveel lekkerder is dan het brood van de bakker(en nog eens voordeliger ook!) Ga jij de uitdaging aan om zelf eens brood te bakken? Lees meer

img_6651

Cinnamon Rolls

Oelala ik heb weer wat lekkers voor jullie in petto! Dit keer deel ik mijn favorieten recept van de Cinnamon Rolls met jullie! Als deze naam je niks zegt, dan gaat er denk ik wel een belletje rinkelen als ik ”Kaneelbroodjes” roep? Anayway, deze broodjes zijn echt zo lekker en gegarandeerd dat dit recept bij je in de smaak zal vallen. Vooral de laag frosting die eroverheen is gesmeerd maakt deze cinnamon rolls echt wauw! De volgende dag zijn de cinnamon rolls nog lekker zacht en erg luchtig. Wat mij betreft kun je dit lekkers met het ontbijt eten maar ook tijdens de lunch en ook tussendoor kunnen ze er bij mij makkelijk in hoor haha. Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder.. Lees meer

ll

Hamburgerbroodjes

Mij kun je enorm blij maken met een lekkere hamburger! Alleen vind ik de kant en klare hamburgerbroodjes van de supermarkt niet echt wauw, omdat deze naar mijn mening vaak smaakloos en droog zijn. Nou zag ik een tijd geleden in de folder van Allerhande een recept voor zelfgemaakte hamburgerbroodjes en dit recept had ik dus toegevoegd aan mijn ”to bake” lijstje. Ik heb iets gesjoemeld met het recept en afgelopen weekend besloot  ik mij maar eens aan de broodjes te wagen. En wauw wat zijn deze broodjes lekker en wat mij vooral opviel is dat de broodjes vooral erg luchtig zijn! De hamburgerbroodjes hebben even de tijd nodig om te rijzen, maar ze zijn het wachten zeker waard hoor! Voor mij in ieder geval geen hamburgerbroodjes meer van de supermarkt, maar gewoon lekker zelf bakken!
Lees meer

1

Tonijn Broodjes

Daar ben ik dan eindelijk met het recept van de broodjes gevuld met tonijn! Zelf ben ik gek op allerlei gevulde broodjes en een van mijn favoriete zijn deze gevulde broodjes. De broodjes zijn zo onwijs zacht en zelfs de volgende dag zijn ze nog erg zacht, luchtig en vooral lekker. Wat betreft de vulling kun je zoveel variëren als je zelf wilt en de broodjes vullen met van alles. Ik zou zeggen klik snel verder, zodat je de broodjes vandaag nog kunt gaan bakken!

Lees meer

2

Gevulde Batbots

Zelf brood bakken blijf ik een van de leukste dingen vinden om te doen in de keuken. Laatst maakte ik deze mini marokkaanse broodjes. Bij ons thuis noemen we deze broodjes batbot of matlouh, maar ik zie ook vaak de benaming tesnieft voorbijkomen. Voor deze broodjes heb je geen handvol ingrediënten nodig, en de broodjes heb je eigenlijk ook zo gemaakt. Dit recept gebruik ik normaal gesproken om een grote brood te maken, maar dit keer heb ik er kleine broodjes van gemaakt. Deze broodjes kun je opensnijden en vullen met hetgeen wat jij lekker vindt. Zelf heb ik gekozen om deze broodjes te vullen met een tonijnsalade. Kijken jullie mee voor naar het recept?

Lees meer